Přehled užitkových typů hus a základních plemen

Blogujeme Přidáno 30.06.2017

Není husa jako husa. Záleží na tom, co od ní očekáváte… maso, vejce?

Přehled užitkových typů hus a základních plemen

Typy hus dle užitku

Přesně dle užitkových vlastností, kterými poctí husičky své majitele, se dají rozdělit do několika skupin. V České republice konkrétně do tří. A to na brojlerový, masný a játrový.

❶ Brojlerový typ. Když se řekne brojler, všem se jistě vybaví kuře. K dnešnímu dni se ale brojleři rozšířili do říše všech užitkových zvířat. Takže máme brojlerové králíky, krůty, kachny a samozřejmě i husy. I pro husí brojlery je charakteristický rychlý růst. Na váš pekáč mohou jít už po 8. týdnech růstu. Jejich váha dosahuje hodnot kolem 4,5 kg. Tomuto typu přísluší i malá spotřeba krmiva na přírůstek váhy, a to přibližně 2,3 kg krmiva na 1 kg přírůstu na váze.

❷ Masný typ. Příslušnice této skupiny na svém těle nesou větší podíl masité svaloviny než ostatní typy hus. Navíc na nich naleznete výtečné husí sádlo. Dosahují vyšší jateční váhy než brojleři. V 16. týdnu váží okolo 5,5 kg. Vykrmit tento typ hus si žádá větší finanční náklady. A tak na 1 kg přírůstku husa spotřebuje 4 - 5 kg krmiva. Proto se tyto husičky vysílají na pastvu, čímž se snižují náklady na výkrm.

❸ Játrový typ. Husičky speciálně utvořené pro labužníky a mlsné jazýčky, které touží po vynikajících husích paštikách. Při růstu těchto hus se mnoho sádla ukládá do jejich jater, čímž se zvláčňují a na talíři se vám pak ocitá vyložená slast. Sádlo zároveň játra za života hus vytěžuje, čímž se játra zvětšují. U 7kg husy tak naleznete až kilová játra.

Nejčastější plemena hus

Česká husa. Náš národní kousek lehkého plemene zástupkyň husí říše. Využívá se pro křížení s brojlerovými husami. Ručička váhy pod těmito holkami se zastavuje max. na 5 kg. Toto plemeno patří mezi vysoce nenáročné, spíše vhodné pro malochovatele. Snáška se pohybuje na 20 ks vajec.
Italská husa. Lehký typ (váha kolem 5 kg). Houseři o 1,5 kg těžší. Používají se taktéž ke vzniku brojlerů, u kterých tvoří mateřskou linii. Snáška vajíček se zpravidla pohybuje okolo 70 vajec každé o váze 140 g. Jak už název napovídá, jejich původ sahá do Itálie.
Rýnská husa. Středně těžký typ. Hmotnostně se pohybují okolo 6 kg, houseři na 8,5 kg. Spíše než snáškou (50 ks vajec po 170 g) husa vyniká výtečným peřím. V křížení se využívají jako otcovská linie brojlerů a masných typů hus.
Landeská husa. Mezi chovateli velmi oblíbená. Patří mezi středně těžké typy. Husy s váhou 6 kg, houseři o 2,5 kg více. Snáší 40 ks vajec po 160 g. Používají se taktéž v křížení, hlavně pro vznik masného a játrového husího hybrida.

Ve videu se můžete podívat na naši českou zástupkyni husí říše. A pokud byste měli zájem pořídit si nějakou tu husičku na svojí zahrádku, můžete tak učinit na našich stránkách.