3 skvělé černé slepice na váš dvůr

Většina chovatelů kupuje nové slípky na základě kvalifikací, jako je jejich schopnost produkovat chutná a velká vejce nebo dostatečné množství masa, nicméně při jejich pořízení je mnohdy lepší, zaměřit se i na jejich barvu. Nejenže barva peří je odrazem barvy skořápky sneseného vajíčka, ale také dokáže vaše hejno odrazit od útoků dravců a jiných predátorů. Zatímco červené a bílé slepice jsou ty nejběžnější na našich dvorcích, za zmínku jistě stojí i barva černá, ta totiž patří k nejstylovější barvě nosnice. Pokud tedy hledáte na vašem dvoře víc než jen standard, zvažte jednu z těchto úžasných typů černých slepic.

Ayam Cemani

Cemanská slepice je velmi unikátní druh, který k nám dorazil až z Indonésie. Pokud odrhnete peří z jejího těla, zjistíte, že má černé je nejen peří, ale i kůže, tedy i maso a vnitřní orgány.  V Indonésii je slípka velmi uznávaná mezi místními a věří se, že má magické síly, které jí umožňují komunikovat s těmi v posmrtném životě. Ayam Cemani můžete chovat na maso nebo vejce-je to průměrné plemeno pro oba účely. Vejce jsou krémové barvy a mají průměrnou velikost. Slepička má jedinečný (i když poněkud sporadický) způsob snášení, při kterém naklade asi dvacet pět vajec, na určitou dobu se zastaví a poté začne snášet znovu. U nás ji získat lze jako dospělou slepici nebo i v podobě násadových vajec.

Černé slepičky budou ozdobou každého dvora.

Orpington

Slepice orpingtonka je jedním z nejoblíbenějších plemen slepic pro česká hejna na zahradě. Tento druh slepice pochází z Anglie v devatenáctém století a je to převážně černé plemeno se silnou, měkkou a načechranou vrstvou peří, která jí umožňuje snadno se přizpůsobit chladnému počasí, aniž by klesla produkce vajec. I když nemá úplně černé tělo (kůže je bílá), má nádherné černé peří, díky kterému je na dvoře výjimečná. Lze ji chovat jak pro vejce, tak pro maso, ale obvykle se chová hlavně pro vysokou produkci vajec. 

Australka

Zářící safír mezi slepicemi, ano, i tak by se dala jinak pojmenovat slepice australka. Australky se chovají v mnoha barvách, ale černý odstín je jedním z nejoblíbenějších. Tyto nádherné slípky lze snadno objevit mezi chovateli. Jsou až neuvěřitelně milá a učenlivá stvoření, pokud je chcete chovat, nepotřebují ani žádnou zvláštní péči ani stravu. I ony drží rekord v počtu snesených vajec za rok. Lze je také chovat na maso a produkovat tak vysoce kvalitní brojlery.

Chov černých slepiček je stejný jako těch hnědých.

Chov černých dam

Nejčastějším důvodem, proč je některá kuřice černá, je genetika. Černá kuřata mají více melaninu, a tak se v dospělosti jejich peří zbarví dočerna. A jak se chovají černé slípky, potřebují jiný typ péče nebo i kurníku než plemeno hnědé nebo bílé?

• Kurník. Malý, velký, zděný nebo dřevěný. Je to opravdu jedno, který vyberete. Jen dbejte na dostatek snáškových hnízd uvnitř a také dostatek místa tak, aby nedocházelo k utiskování slepic mezi sebou a následné šikaně. Ideální je vybrat nebo postavit kurník i s trusníkem, zamezíte tak styku slepic a slepičinců a vyhnete se různým nemocem a parazitům.
• Strava. Ideální je hned od začátku chovu přistoupit ke komerčně vyrobeným krmným směsím, které jsou rozděleny podle věku slepice. Ty podávat denně do krmítka, na přilepšenou můžete občas zvolit pšenici, kukuřici, v zimě trochu škvarků a v létě zase co nejvíce ovoce a zeleniny. Nezapomínejte na neustálý přísun čerstvé pitné vody.

Pokud plánujete odchovat svá černá kuřata na maso, možná budete zvědaví, jak maso chutná. Většina lidí je toho názoru, že jak maso, tak i vejce chutnají stejně, jako od jiných barevných slepiček.