Slepice
https://www.slepicar.cz/kurniky/66/

Jak skladovat vejce?

Blogujeme Přidáno 04.11.2016

Slepičky Vám dělají radost a snáší jako divé. No jo, ale jak správně uchovat vejce, která Vám tak hezky přibývají?

Pozor si dejte na

Jaké rady a tipy vám usnadní vejce lépe skladovat a těšit se z jejich čerstvosti?

  • Pozor na teplotní rozdíly. Pokud se skořápka orosí stává se tak živnou půdou pro plísně, které mohou výrazně zkrátit dobu trvanlivosti.
  • Ideální teplotou je 5°C - 8°C.
  • Vajíčka neomývejte. Zbavili byste je tak jejich přirozené ochrany a mikroorganismy by tím získaly snazší přístup. 

   

Vejce od mladých kuřiček jsou ta nejlepší.

Co ještě nevíte?

  • Za čerstvá se považují vejce do 9 dnů po snášce. Celková trvanlivost je 28 dní. 
  • Speciálně vyrobené držáky na vejce ve dveřích lednice také nejsou příliš ideální. Prostor dveří je totiž nejteplejším místem lednice. 
  • Špatná vejce poznáte jednoduše tak, že budou plavat. Při zatřesení mohou také "hrkat" a vydávat příliš šplouchavý zvuk. Taková tedy ne. 
  • Doporučujeme uchovávat špičkou dolů a oblejší stranou nahoru

Podívejte se na naši nabídku kvalitní drůbežePřejeme vám úspěšný chov a kopu vajec! 

Novinky a akce zasíláme zdarma

Postup jak případně zrušit odběr novinek naleznete v každém zaslaném e-mailu.