kurníky
Vitamíny a minerály

Bezpečné čištění špinavých vajíček

Blogujeme Přidáno 02.10.2018

Lidé konzumují i kupují většino očima, proto vám špinavá vajíčka moc parády nenadělají. Jak je bezpečně vyčistit od zaschlého trusu a přilepeného slepičího peří?

Bezpečné čištění špinavých vajíček

Pokud prodáváte své přebytky domácích vajíček třeba na trhu zemědělců nebo jen sousedovi od naproti, je víc než jasné, že prodávané vejce musí být čisté, jedině tak bude totiž pro kupujícího bezpečné a atraktivní. A pokud všechna snesena vajíčka máte jen pro svou potřebu, i vám by jejich čistota neměla být lhostejná, jde přeci o vaše zdraví. Jak takové špinavé vejce správně vyčistit?

Vodu raději ne

Možná vaše reakce na znečištěná vejce bude automaticky směřovat pod kohoutek ledové vody, ale raději ještě chvíli počkejte. A proč? Studená voda totiž ve skutečnosti způsobí, že póry ve vaječné skořápce vytáhnou ukryté bakterie z povrchu skořápky do vajíčka. A tam je určitě mít nechcete. A navíc, každé vajíčko má na povrhu skořápky vytvořený ochranný antibakteriální film, který obsah vajíčka chrání.

Čištění na sucho

Nejlepší čistění „zadělaných“ vajíček je tzv. metodou na sucho. V čem tento postup spočívá a jaké možnosti čistění chovateli přináší?

  • Houbička. Abyste očistili vajíčka od veškerých nečistot a zaschlých výkalů, vezměte do ruku prachobyčejnou houbičku na mytí nádobí, která je z jedné strany hladká a z té druhé lehce drsná. Právě tou drsnější stranou docílíte toho, že vejce bude čisté, aniž byste na povrchu skořápky „probudili“ póry, které by vpustili bakterie do vnitřku vajíčka.

Čisté versus špinavé. Které se líbí vám?

  • Hadřík. I metoda čištění pomocí obyčejného hadříku z textilu zanechá většinu ochranného filmu neporušeného. Vyčleňte si jeden hadřík, který pro čistění budete používat a pravidelně ho dezinfikujte a po opotřebení vyměňte za nový.
  • Brusný papír. Brusný papír s jemnější strukturou se najde snad v každé dílně u zahrady. Ustřihnete čtverec o rozměru 10 cm x 10 cm, opatrně na něj vložte vajíčka, obmotejte kolem něj a jemně vajíčko papírem „šmidlejte“ dokud nebude čisté.

Mokré čištění

Zkusili jste všechny výše uvedené možnosti suchého čistění a vajíčko přesto stále není čisté? Pak se tedy nabízí metoda mokrého čištění. Ovšem pamatujte si, že je dobré k ní přistupovat opravdu jen v případě, kdy houbička i brusný papír selže. Omývat vodou se smí, ale je nutné dodržet pár zásad, a to:

  • Špinavé vajíčko lze omývat v dezinfekčním roztoku, ale pozor. Jeho teplota nesmí být vyšší než teplota samotného vejce.
  • Ideální teplotou čistícího roztoku je kolem 41 °C a v jedné misce roztoku zbavte vejce nečistot a v druhé misce ho pak znovu umyjte dočista.

Na vajíčko jedině s houbičkou na nádobí. :-)

Trocha experimentu

Máte rádi výzvy a nevadí vám vyzkoušet něco neobvyklého? Pak jsou tyto další tipy jak vyčistit vajíčko určeny právě pro vás. 

  • Tvrdou zaschlou skvrnu od výkalu můžete také odstranit namočením vajíčka v teplém octě.
  • Další možností, jak vajíčka očistit a zároveň dodat skořápce lesk může být za použití navlhčeného hadříku v jedlém oleji.
  • A nejlepším řešením je opět naše známá prevence. Co tedy dělat, abyste z kurníku sbírali čistá vejce? Více zde v našem příspěvku.

Přestože domácí vajíčka nevypadají na první pohled lákavě jako ta kupovaná, uvnitř ale jistě stojí za víc, než za kus lesku a čistoty. Vždycky je lepší je klidně uschovat i takto špinavá do lednice, než je omývat vodou. Až přijde chvíle na jejich spotřebu, můžou se umýt těšně před jejich použitím.

sleva
27%
Mám skladem
Expeduji ihned

Doprava
zdarma

AKČNÍ CENA

Kurník

Kurník "Kokrháček"

Skladem

Prostorný kurník vyroben z masivního dřeva a s velkým výběhem, který zajistí jak dostatek prostoru…

9 490 Kč
12 999 Kč

sleva
29%
Mám skladem
Expeduji ihned

Doprava
zdarma

Akční cena!

Kurník

Kurník "Start"

Skladem

Dřevěný kurník německé kvality. Kurník je určen pro chovatele slepičího hejna čítající cca 5 kusů…

5 290 Kč
7 469 Kč

sleva
19%
Mám skladem
Expeduji ihned

Doprava
zdarma

Kurník

Kurník "Mirka"

Skladem

Výjimečně krásný model tohoto kurníku, který nabízí vše, aby se vaše slepice cítily dobře. Upevněné…

5 190 Kč
6 390 Kč

sleva
26%
Mám skladem
Expeduji ihned

Novinka

Kurník

Kurník "Pinďa"

Skladem

Nejmenší kurník v nabídce vhodný pro 4 klasické slepice nebo zdrobnělá plemena slepic.

3 890 Kč
5 269 Kč

sleva
29%
Mám skladem
Expeduji ihned

Doprava
zdarma

Kurník

Kurník "L"

Skladem

Odolný a prostorný kurník pro vaše slepice, který vydrží i silný nápor větru a další nepříznivé…

7 290 Kč
10 199 Kč

Novinky a akce zasíláme zdarma

Postup jak případně zrušit odběr novinek naleznete v každém zaslaném e-mailu.


Nastavení cookies

Přizpůsobujeme se Vám na míru. Abychom v tom byli co možná nejlepší, potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých cookies a předáním dat třetím stranám. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko "OK".

OK

Nastavení cookie

Zde máte možnost povolit jednotlivé cookies podle Vašich preferencí.

Souhlasím se všemi