https://www.slepicar.cz/kurniky/66/
Slepice

Užitkové vlastnosti jedinečné perličky

Blogujeme Přidáno 20.01.2017

Proč si chovatelé tolik oblíbili toto zvláštní zvířátko? Zjistěte to i Vy a nechte se pro jejich chov nadchnout.

Užitkové vlastnosti jedinečné perličky

JSTE U MNE POPRVÉ?

VYUŽIJTE SLEVU 100 KČ NA NÁKUP GRANULÍ PRO PSY A KOČKY

PŘEJDĚTE ZDE A POUŽIJTE KÓD: PRVNINAKUP

Perličky se před domestikací původně procházely po stepích Afriky. K zdomácnění této drobné drůbeže docházelo díky starým Egypťanům už 3 tis. let před naším letopočtem. Oblíbenost perliček i po tisíciletích přežívá. Co je na nich tak ojedinělého?

Maso a zase maso

Odpověď je jednoduchá. Maso. Má ojedinělou chuť s aromatem připomínající divočinu. Podíl tuku v mase je menší než u ostatní drůbeže. S obsahem tuku u masa perliček můžete hýbat. Pokud perličkám omezíte pohyb (dáte je do menšího výběhu), budou více zatučněné. Na podzim mívají perličky také více tuku, protože se jejich těla připravují na zimu.

 

Nezapomínejte na vejce

V kuchyni můžete využívat i vejce, která s porovnáním s vejci ostatní drůbeže nabývají na zajímavosti. Mají značně silnější skořápku, což je znakem delší trvanlivosti vajec a menšího rizika poškození vejce. Uvádí se, že mohou za správných skladovacích podmínek vydržet až 11 měsíců.

Chuťově jsou více aromatické (stejně jako maso) a mají velký žloutek. Vajíčka vzhledem k jejich velikosti stačí vařit kolem 4 minut. Uvařená jsou na chuť velmi jemná a doslova se rozplývají na jazyku.

Snáška perliček

Vejce perliček od ostatních rozeznáte poměrně snadno. Skořápka má světle hnědý odstín s tmavě hnědými skvrnami. Snáška perliček má během roku výkyvy. Snášejí nečastěji od března do srpna. Za jedno snáškové období Vám dají kolem stovky vajec. Každé má hmotnost 40 - 50 g.

Může se stát, že během snáškového období počet sbíraných vajíček najednou poklesne. Nevěste hlavu. Perličky rády zanáší, proto se stačí porozhlédnout po místech, kam by mohly perličky snášet.

Pokud se Vám stane, že začnou zanášet, stačí jim v hnízdě ponechat nějaká jejich vejce, nebo vytvořit podkladky odpovídající velikosti a vzhledu.

 

V dalším článku Vám přineseme triky a rady jak o perličky pečovat a co vše jim zajistit.

JSTE U MNE POPRVÉ?

VYUŽIJTE SLEVU 100 KČ NA PRVNÍ NÁKUP

V OBJEDNÁVCE DRŮBEŽE ČI KURNÍKŮ ZADEJTE KÓD: PRVNINAKUP

sleva
19%
Mám skladem
Expeduji ihned

Kurník

Kurník "M"

Skladem

Krásný prostorný kurník s velkým výběhem pro Vaše slepice. Velice odolný proti povětrnostním vlivům…

4 390 Kč
5 390 Kč

sleva
15%
Mám skladem
Expeduji ihned

Kurník

Kurník "Start"

Skladem

Dřevěný kurník německé kvality. Kurník je určen pro chovatele slepičího hejna čítající cca 5 kusů…

4 400 Kč
5 190 Kč

sleva
20%
Mám skladem
Expeduji ihned

Doprava
zdarma

Novinka
Poslední 1 kus

Kurník

Kurník "Mobil"

Skladem

Dřevěný kurník německé kvality. Kurník je určen pro chovatele slepičího hejna čítající cca 8 kusů…

7 790 Kč
9 760 Kč

sleva
22%
Mám skladem
Expeduji ihned

Novinka

Kurník

Kurník "Pinďa"

Skladem

Nejmenší kurník v nabídce vhodný pro 4 klasické slepice nebo zdrobnělá plemena slepic.

3 600 Kč
4 590 Kč

sleva
5%
Mám skladem
Expeduji ihned

Doprava
zdarma

Kurník

Kurník "PuťaPuťa"

Skladem

Tento kurník vyniká svým asymetrickým a nadčasovým vzhledem mezi ostatními kurníky v naší nabídce.…

5 240 Kč
5 490 Kč

Novinky a akce zasíláme zdarma

Postup jak případně zrušit odběr novinek naleznete v každém zaslaném e-mailu.