Jste malochovatel a nevíte, které plemeno krůt vybrat k chovu? Udělejte si před jejich pořízením širší přehled.
Přestože u českých chovatelů se nejčastěji setkáte s bílou krůtou, mají i krůty (stejně jako slepice) několik plemen. Z nichž můžete vybírat a poznat krásu rozmanitosti, když vám po zahradě pobíhá hned několik krůtích plemen, a neomezovat se pouze na bílé plemeno.
1. Bílá krůta širokoprsá
Jedná se o tzv. moderní plemeno krůt. Bílé širokoprsé se ze všech plemen nejvíce hodí pro velkochovy. Díky preciznímu šlechtění umí tyto krůty využít minimum krmiva a převést ho v maximální užitek. A to v podobě rychlého růstu a výtečné zmasilosti.
Tyto vývojové přednosti jsou na úkor krůtímu zdraví. A neobejdou se bez problémů. Kvůli rychlému růstu širokoprsky špatně chodí, nemohou létat, trpí náchylností na nemoci. Nemohou se sami rozmnožovat. A ve výsledku jejich maso nemá až tak dobrou chuť, jako u ostatních plemen krůt.
Jiná situace ovšem nastává, pokud si širokoprsé krůty pořídíte domu na svůj dvorek. Ve velkochovech se hraje na rychlost a maximální užitek, proto maso v marketech není tak dobré, jako to, co si můžete doma v podobě krůty vychovat sami.
2. Červená krůta běloocasá (Bourbonská)
Vyznačuje se (ano, hádáte správně) červeným zbarvením peří a bílými pery na ocase. Červené krůty (v angličtině Bourbon Reds) pocházejí z hrabství Bourbon ve státě Kentucky. K prvnímu šlechtění zde docházelo už kolem roku 1800.
Toto plemeno je pověstné pro výtečnou, plnou chuť masa a považují se za jednu z nejlépe chutnajících plemen krůt, které můžete pro maso chovat. Krocani dorůstají do váhy 10,5 kg a krůty kolem 5,5 kg.
3. Krůta naraganset
Originálně pochází z Rhode Islandu ve Spojených státech. Řadí se mezi těžká plemena krůt. Váha u krocanů se pohybuje kolem 15 kg, a krůty kolem 8 kg. Barví se do černošedého zbarvení. Pečínku z této krůty budete mít poměrně brzo, protože rychle rostou a rychle se obalují svalovinou.
4. Zakrslá bílá krůta
Poměrně mladé plemeno, které bylo vyšlechtěno až v 60. letech 20. století v USA. I když si z této krůty pořádnou flákotu neodkrojíte, všechno její maso dohání výtečnou a výraznou chutí. Krocani dosahují váhy kolem 9 kg, krůty 5 kg. Zakrslé krůty mají klidný charakter a v chovu oplývají nenáročností.
O dalších plemenech krůt vhodných pro drobnochovatele najdete v tomto odkaze.
