Slepičářův světoběžník #8: Vejce napadená pesticidy

Více než aktuální je zpráva otřásající především Nizozemím a Belgií.

V tamních chovech drůbeže se totiž objevil pesticid fipronil - tedy přípravek určený k tlumení a hubení škůdců a parazitů. Je zakázáno používat tento přípravek na zvířata určená ke konzumaci. Podle světové zdravotnické organizace má fipronil neblahé účinky na lidská játra, štítnou žlázu i ledviny. Velkým ohrožením je především pro děti.

Český trh mimo ohrožení

Dobrou zprávou pro všechny české spotřebitele je fakt, že kontaminovaná vejce nepronikla na náš trh. Z Nizozemska a Belgie se k nám vejce prakticky nedováží. I přesto Státní veterinární správa chystá namátkové kontroly.

Začaly přísné kontorly

Země EU jsou podrobeny přísným kontrolám a analýzám. Kontrolovány jsou velkochovy a také farmy. Nelegální přípravek byl přitom rovněž zjištěn v doplňku krmiva pro drůbež. Vyšetřováno je zhruba 20% všech drůbežáren, což by znamenalo, že 80% vajec na trhu je zdravotně nezávadných.

Toxická vejce měla doputovat především do Německa, Francie či Polska. Dvě nizozemské firmy jsou nyní vyšteřovány za míchání pesticidu s jinými legálními látkami, pro ještě větší zvýšení účinnosti.

Nizozemsko patří k jednomu z největších výrobců a exportérů potravin na světe. Nejedná se přitom o první incident s potravinami. Nedávná kauza brazilského masa má své kořeny právě zde.

Jak je to s cenou vajec

Ceny vajec v Česku patří k dlouhodobě nejnižším v celé EU. I proto je trh orientován především na českou produkci a není potřeba dovážet zahraniční vejce. Vejce ohrožených zemí by však také podražit neměla. Riziková látka byla protazím zjištěna ve 20% nizozemských chovů. Teoreticky to evropský trh ovlivní jen v drobném úbytku levných vajec.

Nejlepší prevencí a zároveň i nejekologičtější formou je při nákupech preferovat česká vejce nebo využít vlastní drůbeží chov.

• Tagy
• vejce
• pesticidy
• fipronil
• hrabavá drůbež
• slepice
• slepičářův světoběžník