Proč (ne)krmit slepice pšenicí?

Každý chovatel je za krmení svých slepic zodpovědný sám. Musí vědět, co holkám prospívá, co je dostatečné výživné, aby mladé kuřice dobře rostly a prospívaly, jak se prostřednictvím krmiva vyhnout různým střevním problémům, jak zvýšit produkci vajec a hlavně také, jak velkou krmnou dávku jeho holky potřebují. Chov slepic je zkrátka v dnešní době tak trochu alchymie a není to určitě žádná levná záležitost, zvláště potom, pokud toužíte po zdravém hejnu, které vám dá denně tolik vajec, kolik celé hejno čítá členů.

Co je pšenice?

Pšenice se řadí k nejstarší plodině na světě a zároveň i k té nejrozšířenější u nás i ve světě. Pro drůbež představuje víc jak polovinu krmné dávky během celého života. Pšenice se sklízí po oloupání slupek, které mají vysoký obsah vlákniny. V Česku a celém mírném pásu probíhá sklizně, tzv. žně, v létě, tedy v období relativního sucha. Nejčastěji se potom pšenice sklízí od června do září. Můžeme ji pak rozdělit na tři hlavní druhy – tvrdá, měkká a dvouzrnka. U nás se nejčastěji pěstuje pšenice obecná neboli setá.

Pšenicí krmnte své slepice vždy s rozumem. Méně, znamená někdy opravdu více.

Základní výživa slepic

Tvrdá pšenice se řadí k nejčastějšímu krmivu u slepic vůbec, má vysoký podíl lepku a bílkovin přes 10 %, měkká pšenice má potom kolem 8 % bílkovin. Ve srovnání s přežvýkavci, jakou jsou prasata nebo krávy, mají slepice přísnější požadavky na krmení. Taková slepice totiž potřebuje hodně aminokyselin v příjmu bílkovin, hodně vápníku, zinku, vitamínu D, hořčíku, fosforu a dalších vitamínů a minerálních látek. 

(Ne)výhody krmení slepic pšenicí

Oblíbená pochoutka pro slepice má na jejich podnosech spoustu kombinací potravin, jako je pšeničný chléb, mouka, vojtěška, těstoviny, hmyz, plevel, slunečnicová semínka, zbytky z kuchyně, rybí kosti, zelenina i ovoce. Pšenice je sice pro slepice plnohodnotné jídlo, nicméně je nutné nepřekračovat jejím krmením normu slepičích živin ohledně kvality krmiva.  Proč a kdy tedy (ne)krmit slepice pšenicí?

• Nízký obsah bílkovin. Pšenice má velmi málo plnohodnotného zdroje bílkovin. Podle vědecky ověřených údajů je minimální množství bílkovin ve zdroji potravy pro slepice 16 % bílkovin. Zatímco procento pšenice má pouze asi 12 % bílkovin.
• Méně minerálů a vitamínů. Podle studie pšenici chybí také minerály a vitamíny A, D, E, K a B, které jsou potřebné pro splnění základní výživy slepic. Vápník je v zrnech pšenice obsažen pouze v 0,05 % a fosfor v 0,41 %. Zatímco slepice tyto složky potřebují minimálně ve 4 % své krmné dávky.

• Vysoký obsah vlákniny. Protože skořápka bohatá na zrna je ze sklizené pšenice odstraněna, slepice, které jedí loupanou pšenici, budou postrádat vlákninu. U pšenice, kde je zrno neporušeno, bude obsah vlákniny pro slepice dostačující. Pšeničná zrna jako taková nejsou vhodnou potravou pro slepice, protože mají vysoký obsah vlákniny, nízký obsah bílkovin, vitamínů a minerálů. 

Jak vypadá slepice, která žere jen pšenici?

Určitě se nemusíte obávat, že by byla pšenice pro vaše slepice nestravitelnou potravinou, to určitě ne. Nicméně s velkými dávkami do krmítek slepic byste měli být opravdu opatrní, vysoká konzumace jen pšenice, může vést ve vašem hejnu k těmto nepříjemným situacím:

• Snížená produkce vajec.
• Pelíchání slepic.
• Střevní potíže.
• Zatučněná slepice.
• Nízká imunita proti nemocem a bakterií.
• Špatný vývoj mladých kuřic i malých kuřátek.

Obecně tedy platí, že pšenici samozřejmě vaše holky jíst mohou, nesmí ovšem představovat 100 % krmné dávky. Vždy ji používejte jen zřídkakdy, hlavně potom v zimě, kdy je potřeba slepice zahřát zevnitř, aby neklesla produkce vajec.