Správná péče o vaše vozidlo udrží váš automobil v optimálním jízdním stavu. Se zahradním grilem je to podobné. Jen čistý a správně udržovaný gril vám může přichystat chutný steak.

Rodinná ale i přátelská setkání o víkendech si každý z nás nejlépe vychutná u pořádné grilovačky. Ale abyste z tohoto okamžiku vytěžili co nejvíce, je nutné mít čistý a správně fungující gril. Údržba a čištění grilu není těžká a nijak náročná práce a pokud máte doma starší děcko, zvládne i ono gril na nadcházející grilování pořádně vypulírovat.
Proč je čištění a údržba důležitá?
Čištění a údržba vašeho grilu je více než jen to, aby vypadal jako nový. Správná údržba a čištění zahradního grilu vám napomáhá pokračovat v dalším bezpečném provozu a zároveň prodlužuje jeho životnost a chrání tak i lahodné chutě masa a dalších potravin, které rádi grilujete. Mezi výhody čištění a péče o gril patří snížení vyplavování a usazování sazí, odstranění mastnoty a dokonce i prevence proti korozi. A i když se to může zdát jako nepodstatný detail, má toto řešení velký vliv na stálost výkonu grilu a také jeho životnost.
Nahromaděný tuk
Mnoho druhů masa, stejně jako další pokrmy, které můžete grilovat, obsahují vysoké množství tuku a to znamená jediné - velké množství mastnoty.Nadměrné nahromadění mastnoty může vést k vzplanutí, ztrátě chuti grilovaných potravin a v některých případech dokonce zabránit cirkulaci tepla grilem. Abyste předešli těmto potenciálním problémům, zkontrolujte:
- zda se při každém použití grilu neusazuje tuk.
- Vyčistěte odkapávací misku uvnitř grilu, aby se mastnota neusazovala.
- Zvažte použití krytu nádoby na odkapávání nebo hliníkové fólie pro snadné čištění a vyměňte je, když je nádoba na odkapávání více než z poloviny plná.
- V závislosti na potravině, kterou grilujete, a na množství tuku, které obsahuje, můžete při grilování pokračovat v kontrole odkapávací misky, abyste se ujistili, že tuk nepřeteče a nezpůsobí potenciálně nebezpečnou situaci nebo poškození grilu.
Jenom správně vyčištěný gril zajistí chutnost grilovaných potravin.
Kontrola a vyčištění roštu
Grilovací rošt hraje důležitou roli při vytváření vašich senzačních mistrovských děl. Grilovací rošt umožňuje, aby vaše maso a další jídla vhodná ke grilování byly opečovávány otevřeným plamenem a zároveň je držely daleko od popela nebo uhlíků, které by mohly přiživovat oheň. Protože je rošt v přímém kontaktu s potravinami, které připravujete, je velmi důležité ho před i po použití vyčistit. Potraviny zanechají na roštech zbytky, které bude nutné také seškrábnout. To zajistí čistý grilovací povrch a eliminuje potenciální pachy a dopady na nepříjemné chutě při každém grilování.
Gril je nutné čistit pravidelně.
Hloubkové čištění
Ideální je provádět toto čištění cca po 3 až 5 použití grilu. Pokud grilujete pravidelně, může být nutné provádět tuto údržbu každý týden nebo pokud grilujete jen příležitostně, může to být pouze váš měsíční rituál.
- Rošt, držáky polic a bočnice. Během grilování se zbytky jídla i tuk bude usazovat na roštech, poličkách ale i po vnitřních stranách grilu. Připálené zbytky nechce cca půl hodiny odmočit v kýbli ve vodě s jarem a poté pomocí kovové škrabky připáleniny odstraňte. Při čištění doporučujeme vždy používat jednorázové rukavice.
- Nádoba na popel. Až odstraníte veškeré zbytky připáleného jídla a nahromaděný tuk na roštech, bude ideální se vrhnout na vyčištění nádoby, kam padá popel ze shořelého dřevěného uhlí. Použít k tomu můžete vysavač nebo popel a saze lze také odstranit pomocí koštěte. Po vyčištění doporučujeme nádobu vymýt teplou vodou a nechat celý gril oschnout na sluníčku.
Péče o váš gril je sice rutinní práce, která ovšem přináší neuvěřitelný rozdíl ve výkonu, bezpečnosti a životnosti grilu. Ať už grilujete roky nebo jste prostě právě teď začali,ochrana investice do grilu bude vyžadovat trochu té špinavé práce.
27%
Zahradní gril TEXAS
Skladem
Otevřený zahradní gril na brikety, dřevěné uhlí nebo i přírodní dřevo nabízí velký prostor pro…
439 Kč
599 Kč
Plechový kýbl
Skladem
Plechový kýbl o objemu 13 litrů bude skvělým pomocníkem na každém dvoře nebo zahradě, a to i v…
135 Kč
24%
Zahradní gril COLORADO
Skladem
Zahradní gril obdélníkového tvaru pro dřevěné uhlí ale i přírodní dřevo jistě vykouzlí na vaší…
599 Kč
789 Kč
Jednorázové rukavice vinyl 100 ks
Skladem
Igelitové rukavice na jedno použití se hodí při každé špinavého práci. Vyrobeny jsou z kvalitního a…
249 Kč