Slepičářův světoběžník #11: nosnice ve voliéře

Blogujeme Přidáno 10.01.2018

Na čí straně jste vy? Vadí vám chov nosnic v klecích či nikoliv?

Slepičářův světoběžník #11: nosnice ve voliéře

JSTE U MNE POPRVÉ?

VYUŽIJTE SLEVU 100 KČ NA NÁKUP GRANULÍ PRO PSY A KOČKY

PŘEJDĚTE ZDE A POUŽIJTE KÓD: PRVNINAKUP

Od 1. ledna roku 2012 se dle evropské směrnice smějí v EU produkovat konzumní vejce nosnic, které budou chovány v obohacených klecích či ve voliérách. Smyslem tohoto přijatého opatření je zajistit welfare nosnic, ale i kvalitu produktů a v neposlední řadě také ochranu životního prostředí.

Podoba voliérní haly

Každá voliéra pro nosnice je pro snadnější vyskladňování, lepší manipulaci s nosnicemi a výhodnější pracovní podmínky rozdělala na několik pásem. V nich je dále nainstalováno několik dělících příček, které každé hejno rozdělují na samostatné skupiny. A co se v daných oblastech tedy vůbec nachází?

Klidová zóna. Ta je umístěna v nejvyšší části. V klidové oblasti je také umístěno snáškové hnízdo a napájecí systém.
Zásobovací zóna. Zásobovací prostor je umístěn ve spodní části. Zde je umístěno veškeré krmivo pro nosnice, které je denně doplňováno.
Odklizovací pás. Každá voliéra musí být také vybavena pásy, které postupně odklízejí trus. Díky těmto pásům se také zlepšuje stájové prostředí. Ustájovací systém je rovněž vybaven podélným sběrem vajec.
Hřadovací tyče. Součástí tohoto celého zařízení jsou samozřejmě i hřadovací tyče, také umožní současně hřadovat všem nosnicím.

Klec, ano či ne?

V současné době je v zemích EU možný pouze tento chov slepic, tzn. chov slepic v obohacených klecích. Takto nastavený systém spojuje výhody klecí a volného pohybu slepic. S jistotou se dá říct, že se v současné době jedná o jeden z nejvhodnějších systémů ustájení pro slepice nosného typu. Nejenže zajišťuje vysokou kvalitu vajec, ale také bezpečnou produkci a příznivou ekonomiku ve srovnání s ostatními systémy ustájení. Slepicím umožňuje celý repertoár jejich přirozeného chování.

I takto chované slepičky mají vše potřebné pro svůj spokojený a šťastný život.

Není vajíčko jako vajíčko

Rozdíly mezi vejci z domácího chovu a intenzivního chovu zcela určitě existují. Laik často posuzuje kvalitu vajec podle barvy žloutky, která je závislá na přijmu barviv z krmiva. Navíc podíl těchto složek je pouze 0,2% z hmotnosti žloutku, takže zanedbatelný. Kvalitu vajec vyjadřuje zjednodušeně výška bílku, a ta je větší u vajec z intenzivního chovu, především z klecí. Jak lze takové vajíčko z chovu v klecí charakterizovat?

Složení vajíčka. U vajec z klecí je také významně nižší obsah cholesterolu. To z větší části souvisí s výživou slepic, která je v klecovém chovu vyvážená podle požadavků nosnic, zatímco v domácích chovech jsou slepice často krmeny pouze zbytky z kuchyně a obilovinami, což je v zásadě špatně.
Kontaminace vajec. Dalším problémem je hygiena chovu, protože krmivo v domácích chovech často zůstává v krmítku dlouhou dobu, kde kvasí a vytvářejí se plísně, které následně z krmiva přecházejí na vajíčko. I kontaminace vajec je podstatně větší než u vajec z klecového chovu, což je dáno čistotou chovu.

Co tedy lze závěrem o chovu nosnic v klecích říci? Pokud nemáte možnost mít svůj vlastní chov a mít tak denně na talíři domácí vajíčka, nevadí. Vajíčka z těchto chovů jsou bezpečná a nosnice při jejich produkci rozhodně nijak netrpí či nestrádá.

chov vejce klecový chov slepičářův světoběžník

3 400 Kč
~~4 590 Kč~~

registrovaní 3 350 Kč

Do košíku

Kategorie z blogu

Slepičářův světoběžník #11: nosnice ve voliéře