plechové domky
Slepice

Jak dlouho vařit vejce

Blogujeme Přidáno 15.12.2016

Dáváte si s oblibou vařené vejce, ale nikdy se Vám nepovede tak, jak ho máte nejraději?

Jak dlouho vařit vejce

Na měkko, na hniličku, na tvrdo. Variace, na které si můžete připravit vařená vejce. Liší se mírou ztuhlosti žloutku, kterou ovlivníte kratší nebo delší dobou varu. Při přípravě vajec nepoužívejte ta zcela čerstvá. Špatně by se Vám loupala. Lépe pracovat se Vám bude s vejci starými 6 dní.

Jak dlouho vařit vejce na měkko

Žloutek musí být zcela tekutý, bílek tuhý, místy lehce rosolovitý. Dosáhnete jich vařením přibližně 4 minuty. Nejčastěji se podávají ve skořápce, nebo v klasické prezidentské úpravě „do skla“.  

Jak dlouho vařit vejce na hniličku

Pokud si rádi vychutnáte lehce tekutý žloutek, ale konzumace vajec na měkko Vám přijde jako disciplína pro silné gurmány, zkuste vejce na hniličku. Povařte je maximálně 5 minut. Konzistence žloutku bude polotekutá a bílek zcela tuhý.

egg lol GIF by Justin Gammon   food oc egg soft boiled GIF  eggs GIF

Jak dlouho vařit vejce na tvrdo

Jestli patříte mezi lidi, kteří nemají rádi tekutý žloutek, povařte vejce něco málo přes 7 minut. Ne však více než 10 minut. Žloutek by Vám zezelenal. Na tvrdo uvařená jsou ta s tuhým žloutkem i bílkem.

Kolik vajíček můžete denně sníst?

Tipy při vaření vajec

  • Vkládejte je opatrně do vařící vody například pomocí lžíce. Vody použijte tolik, aby vejce byla jen na půl potopená.
  • Připravujte je v mírném varu, neměla by se vařit klokotem.
  • Větší vejce nechte vařit o trochu déle, menší zase kratší dobu, než jsou vyměřené časy.
  • Dobu varu prodlužte i v případě, dáváte-li do hrnce několik vajec najednou.
  • Vajíčka před vařením vyndejte z lednice o něco dříve, aby chytila pokojovou teplotu. Snížíte tak riziko prasknutí skořápky.
  • Zabránit prasknutí můžete i přidáním malého množství octa nebo soli do vody. 

Přejeme dobrou chuť a o tom, jak vejce prospívají Vašemu tělu si můžete přečíst v článku Proč jíst vejce?

sleva
38%
Mám skladem
Expeduji ihned

Novinka

Kurník

Kurník "Pinďa"

Skladem

Nejmenší kurník v nabídce vhodný pro 4 klasické slepice nebo zdrobnělá plemena slepic.

3 290 Kč
5 269 Kč

Mám skladem
Expeduji ihned

Doprava
zdarma

Novinka
Poslední 1 kus

Kurník

Kurník "Roháček"

Skladem

Prostorný rohový kurník s dvěma vchody najednou. Kurník je vyroben z masivního dřeva a s velkým…

8 190 Kč

sleva
31%
Mám skladem
Expeduji ihned

Doprava
zdarma

DOPRODEJ

Kurník

Kurník "Kokrháček"

Skladem

Prostorný kurník vyroben z masivního dřeva a s velkým výběhem, který zajistí jak dostatek prostoru…

8 999 Kč
12 999 Kč

sleva
30%
Mám skladem
Expeduji ihned

Doprava
zdarma

Kurník

Kurník "L"

Skladem

Odolný a prostorný kurník pro vaše slepice, který vydrží i silný nápor větru a další nepříznivé…

6 999 Kč
9 949 Kč

sleva
13%
Mám skladem
Expeduji ihned

Kurník

Kurník "PuťaPuťa"

Skladem

Tento kurník vyniká svým asymetrickým a nadčasovým vzhledem mezi ostatními kurníky v naší nabídce.…

4 790 Kč
5 499 Kč

Novinky a akce zasíláme zdarma

Postup jak případně zrušit odběr novinek naleznete v každém zaslaném e-mailu.


Přizpůsobujeme se Vám na míru. Abychom v tom byli co možná nejlepší, potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých cookies a předáním dat třetím stranám. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko "OK".

OK

Nastavení cookie

Zde máte možnost povolit jednotlivé cookies podle Vašich preferencí.

Souhlasím se všemi