plechové domky
Slepice

Český med a rok 2019: jak se mu dařilo?

Blogujeme Přidáno 28.04.2020

Nemusíme se snad zmiňovat o tom, že český med patří mezi nejcennější poklady, které naše země má. Ovšem i o takový poklad, jako je med, se musíme pečlivě starat a nenechat ho vytlačit nějakými náhražkami nebo nekvalitním medem z jiných států světa.

Český med a rok 2019: jak se mu dařilo?

Med právem patří k českému bohatství, jeho blahodárné účinky nejen na lidské zdraví jsou známe po staletí a dá se jím léčit i zdánlivě nemožné. Čím to ale je, že regály v obchodech jsou poloprázdné? Může za to snad jeho cena, nástup levnější náhražky ze zahraničí nebo je ho prostě jen málo, a tak je vždy nově naskladněný med vyprodán?

Rok 2019

Minulý rok bohužel příznivý nebyl. Uvádí se, že produkce medu loni klesla až o 8 %, což bylo nejvíce za posledních pět let. Všichni čeští včelaři dohromady vyprodukovaly 8 260 tun medu a příznivé vyhlídky nejsou ani na letošní rok 2020. Už od samého začátku roku totiž včelaři řeší nečekané úhyny včelstev po celé ČR. Ani se nijak výrazně nezvýšila prodejní cena medu, jen ta výkupní přímo od včelařů do obchodů ano, loni vzrostla cca o 5 Kč na kg oproti roku minulému.

Medné výnosy

Kolik vyprodukuje medu jedno včelstvo zajímá zkušené včelaře i začínající nevčelaře. Jenže světě div se, odpověď na tuto otázku není nikdy zcela jednoznačná a je zapotřebí větších proměnných, abychom jsme se dobrali aspoň trochu uspokojivé odpovědi. Nezáleží jen na lokalitě, způsobu včelaření, přístupu včelaře ale také na:

Med dokáže s lidským organismes doslova zázraky.

  • Rychlé předjaří. Prudký nástup jara, kolikrát až o měsíc dřív je špatným předpokladem k tomu, aby daný rok bylo medu dostatek. Včelstvo totiž ještě „spí“ a nedokáže se tak rychle probudit, vyletět z úlu, aby nepromeškalo první sběr toho nejlepšího nektaru. Zkrátka včelstvo zaspí, ale ne svou vinou, to Matka příroda je příliš rychlá.
  • Chladné jaro. Jaro je kalendářně sice v plném proudu nicméně je chladné a včely nedokážou nasbírat tolik medu, kolik by si samotný včelař přál od nich nasbírat.
  • Suché léto. Nic horšího než sucho pro rostliny snad ani neexistuje. Jenom pravidelný dostatek vláhy a ranní rosy dokáže uvnitř rostliny „vyrobit“ nektar. Někdy se i říká, že bez vody květy málo „medují“.
  • Přívalové deště. Rychlý a silný déšť naopak zase smyje z květů veškerý nektar a včely tak nemají nektar z čeho sbírat. Nejvíce pak na lokální déšť trpní lesní med.

Český med patří i v zahraničí mezi kvalitní a žádané zboží.

Proč se prodává méně?

Kdo nebo co stojí za nižší spotřebou medu, která klesla o 8 %, tedy nejvíce za posledních pět let? Může za to snad člověk, že by v český zázrak nevěřil a dal přednost medu ze zahraničí nebo je na vině někdo jiný?

  • Cena. Ano, i cena jistě hraje při koupi medu svou roli, ovšem u nás v Čechách si na medu potrpíme, a tak jsme ochotni za něj i více zaplatit. Podle dostupných informací je ovšem známo, že cena se meziročně vůbec nezměnila, pohybuje se tak kolem 205 Kč za jeden kilogram už téměř tři roky. Viníkem v nižší spotřebě tedy není.
  • Nižší spotřeba. Pokud by medu bylo dostatek, lidé by ho kupovali pořád. Není to tak, že by existoval nějaký rok, který je pro spotřebu medu lepší a jiný zase horší. Med užívají lidé pořád stejně, ať je rok více teplý nebo i studený, ani v tomto případě není nižší spotřeba medu způsobena kvůli jeho nižší spotřebě mezi lidmi.
  • Malá produkce. Ano, to je náš viník číslo jedna. Všechny faktory, které jsme uvedli v odstavci medných výnosů mají za následek, že medu produkují včelaři méně a tím se ho i méně dostane mezi spotřebitele, tedy obyčejné lidi. Největší vliv na menší produkci mají ze všeho nejvíce úhyne včelstev.

Prognóza odborníků není dobrá ani na letošní rok, opět se totiž počítá s menší produkcí medu, než tomu bylo loni. Doufejme tedy, že se varoáza podaří včelařům zachytit včas a o svá včelstva nepřijdou.

 

 

sleva
38%
Mám skladem
Expeduji ihned

Novinka

Kurník

Kurník "Pinďa"

Skladem

Nejmenší kurník v nabídce vhodný pro 4 klasické slepice nebo zdrobnělá plemena slepic.

3 290 Kč
5 269 Kč

sleva
31%
Mám skladem
Expeduji ihned

Doprava
zdarma

DOPRODEJ

Kurník

Kurník "Kokrháček"

Skladem

Prostorný kurník vyroben z masivního dřeva a s velkým výběhem, který zajistí jak dostatek prostoru…

8 999 Kč
12 999 Kč

sleva
13%
Mám skladem
Expeduji ihned

Kurník

Kurník "PuťaPuťa"

Skladem

Tento kurník vyniká svým asymetrickým a nadčasovým vzhledem mezi ostatními kurníky v naší nabídce.…

4 790 Kč
5 499 Kč

sleva
30%
Mám skladem
Expeduji ihned

Doprava
zdarma

Kurník

Kurník "L"

Skladem

Odolný a prostorný kurník pro vaše slepice, který vydrží i silný nápor větru a další nepříznivé…

6 999 Kč
9 949 Kč

Mám skladem
Expeduji ihned

Doprava
zdarma

Novinka
Poslední 1 kus

Kurník

Kurník "Roháček"

Skladem

Prostorný rohový kurník s dvěma vchody najednou. Kurník je vyroben z masivního dřeva a s velkým…

8 190 Kč

Novinky a akce zasíláme zdarma

Postup jak případně zrušit odběr novinek naleznete v každém zaslaném e-mailu.


Přizpůsobujeme se Vám na míru. Abychom v tom byli co možná nejlepší, potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých cookies a předáním dat třetím stranám. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko "OK".

OK

Nastavení cookie

Zde máte možnost povolit jednotlivé cookies podle Vašich preferencí.

Souhlasím se všemi