kurníky
Vitamíny a minerály

Chovejte francouzské elegánky v podobě kachny ruánské

Blogujeme Přidáno 08.09.2017

Ruánky silně připomínají svým vzhledem kachnu divokou, ze které bylo toto plemeno ve Francii v 19. stol. vyšlechtěno.

Chovejte francouzské elegánky v podobě kachny ruánské

První kroky ruánky po povrchu zemském

Francouzští farmáři usilovně křížili kachnu divokou s tou domácí, až se jim povedlo vyšlechtit kachnu ruánskou. V chovu měli od začátku potíže s kachní neochotou sedět na vejcích. Začali tedy využívat umělou líheň.

Další nečekané úskalí s ruánkami zažili cestou na trh. Polodivoké kachny se v uzavřených vozech necítili dobře a všechny se udusily. Farmáři se nechtěli smířit se ztrátou a dva dny staré kachní mrtvolky přesto zpracovali. Kachny vyvrhli a nestačili se divit, jak tato prodleva masu prospěla.

Speciální maso ruánek

Od té doby se ruánky skladují dva dny v chladu a teprve pak se vyvrhují. Maso se podobná zvěřině a upravuje se prostřednictvím speciálního lisu. Skrze něj se protlačí sklelet bez prsíček, stehýnek a vnitřností. Vylisovanou krví kuchař zahustí omáčku z portského vína, silného kachního vývaru, másla a citronu. Tou pak ve finále přelije prsíčka a stehýnka.

Pokud tuto specialitu zkonzumujete v londýnském hotelu Savoy nebo v pařížské restauraci La Tour d‘Argent, dostanete speciální certifikát s pořadovým číslem kachny, kterou jste snědli. Díky této evidenci víme, že kachnu s číslem 938 451 snědl bývalý prezident SSSR Michail Gorbačov.

 Rouánky poznáte od kachen divokých jen podle jejich mohutnosti. Kačeři váží až 5 kg.

Specifika chovu

Ruánkám se líbí na pastvách, u rybníků, říček nebo potůčků. Spoustu potravy si seženou samy. Líbí se jim i na kompostě, kde si vyhrabou červíky a žížaly. Zbývající část krmení tvoří přeničný šrot, suché pečivo, ovoce a zelenina.

Do váhy až 5 kg kačera vykrmíte během 4 měsíců. Největším oříškem v chovu těchto kachen je líhnutí, protože ruánky přišly o svůj přirozený pud sezení na vejcích.

K páření také ocení vodní plochu. Dodejte kačenám vitamín E a chovejte je v kmenech s jedním kačerem a dvěma kačenami. Pokud chcete více kachňátek můžete chovat dva kmeny pohromadě. Kachny mají vysokou snáškovost. Za rok až 120 nazelenalých vajíček o hmotnosti 75 gramů. Sedět na nich ale nebudou. Počítejte tedy s kachní pěstounkou nebo umělou líhní.

Díky svému divokému zbarvení, budou okrasou vašeho dvorku. A díky svému masu zas zlatým hřebem nedělního oběda.

Mám skladem
Expeduji ihned

Kachní a husí VKCH2 18 kg

Kachní a husí VKCH2 18 kg

Skladem

Toto krmivo je určeno již starším zvířatům od 22. dne věku. Poskytněte dostatečný přísun vody.

Mám skladem
Expeduji ihned

Sušené larvy bráněnky

Sušené larvy bráněnky

Skladem

Bráněnka je přirozenou potravou pro velkou skupinu živočichů. Sušené larvy bráněnky jsou 100 %…

Mám skladem
Expeduji ihned

Kukuřičný šrot 25 kg

Kukuřičný šrot 25 kg

Skladem

Samotný kukuřičný šrot bez přidaných příměsí. Baleno v papírovém pytli po 25 kg.

399 Kč

Novinky a akce zasíláme zdarma

Postup jak případně zrušit odběr novinek naleznete v každém zaslaném e-mailu.


Nastavení cookies

Přizpůsobujeme se Vám na míru. Abychom v tom byli co možná nejlepší, potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých cookies a předáním dat třetím stranám. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko "OK".

OK

Nastavení cookie

Zde máte možnost povolit jednotlivé cookies podle Vašich preferencí.

Souhlasím se všemi