plechové domky
Slepice

Čistokrevná vs. hybridní drůbež: úskalí a výhody

Blogujeme Přidáno 27.02.2018

V současné době existují desítky čistokrevných plemen slepic a mnohá plemena jsou známá již od 16. století.

Čistokrevná vs. hybridní drůbež: úskalí a výhody

Reklama často chválí hybridní drůbeže pro jejich vysokou snášku nebo rychlý růst, zajímavé názvy, podoba s tradičními plemeny, a to vše bezesporu ovlivňuje myšlení chovatele, který má zájem o rozšíření svého hejna ale i chovatele začínajícího. Dnešním trend je takový, že stále více lidí dává komerčním hybridům přednost před tradičními plemeny, ale je to dobře? Slepičář vám prozradí jeho názor.

Slepička míšenka

Hybrid byl především vyšlechtěn k vysoké produkci vajec a pro svou výjimečnou chuť masa. Nepatří tak k určitému plemeni, neboť vznikl křížením různých plemen. Co je pro hybridní slepičku typické a jak se pozná od čistokrevného plemene?

  • Růst. Kříženec na maso, neboli brojler, roste velmi rychle, ale pouze pokud je krmen speciální směsí pro něj určenou. Při normální stravě se růst zpomalí, přesto ovšem ve stejném věku dosahují větší hmotnosti než přírodní plemena, a to díky větším genům žravosti.
  • Snáška. U hybridních slepic nosného typu se uvádí vysoká snáška, ale ta je vyčerpaná dříve, protože jsou upraveny tak, aby nejvíce vajec nesly do stáří 18 měsíců, pak nastává pelíchání, po kterém se slepice může, ale také nemusí vrátit ke snášce. Slepičky se v té době buď zabíjejí nebo prodávají jako vynesené.
  • Maso. Největším rozdílem mezi doma chovaným brojlerem a kuřetem z obchodu je ve stravě a porážce. Maso z drůbeže poražené doma bez stresu, má jinou strukturu a hlavně chuť než maso zvířat ve stresu z hal.

chicken GIF by Australian Survivor

Nefalšovaný kus

Čistokrevná plemena, která jsou chovateli uznaná jsou přírodní produkt. Všechny tyto čistokrevné kusy drůbeže vznikly přirozenou cestou a jejich vlastnosti jsou proto dědičné. Oproti komerčním hybridům musíme samozřejmě zmínit, že rostou o dost pomaleji, a tak jak je jim matkou přírodou dáno. Maso bývá nutričně lepší, vyváženější a chutnějí Některá plemena, jako třeba bréské kuře, jsou celosvětově vyhlášena kvalitou a chutí masa. Výhody domácí porážky zůstávají a nemusíte mít obavy, že jíte něco, co bylo geneticky zmutováno. 

Proč čistokrevnou?

  • Jedná se o čistě přírodní produkt,
  • mají nutričně lepší maso než vyšlechtěný hybrid,
  • nenáročný chov, který zvládne i nováček,
  • netrpí tolik na nemoci jako hybridní slípka.

Čistokrevnou drůbež, díky svému vzezření, poznáte na sto honů daleko.

Zachování druhu

Čistokrevná drůbež byla chována od nepaměti po generace a přirozenou cestou byla vyšlechtěna pro své specifické užitné vlastnosti a vzhled. Celé dějiny lidí jsou i dějinami slepic. Některá plemena žila s lidmi již ve starověku, obývala s nimi dokonce i část světnice. Plemena to jsou skvělá svou snáškou, barvou vajec - bilá, hnědá ale i kropenatá a chutí masa. Výběr je opravu veliký a výběrem těch nejlepších kusů může každý chovatel sám za sebe stále zlepšovat jejich vlastnosti a vzhled. Pokud chce, výsledek své práce může potom prezentovat na výstavách, kterých se koná v rámci ČR několik do roka. Chovem čistokrevné drůbeže dělá každý z chovatelů ve finále něco i pro zachování druhu.

Všechny slepice - vyšlechný hybrid, domácí kříženec plemen nebo uznaná čistokrevná plemena se rodí s konečným počtem vajec, který vám za život snesou. Čistokrevná drůbež dává možnost chovateli rozvinout vlastní kreativitu a kdo ví, třeba se o jenom z těch chovatelů brzo budou psát ódy, jak skvělé plemeno dokázal svůj úsilím na svět přivést. 

sleva
31%
Mám skladem
Expeduji ihned

Doprava
zdarma

DOPRODEJ

Kurník

Kurník "Kokrháček"

Skladem

Prostorný kurník vyroben z masivního dřeva a s velkým výběhem, který zajistí jak dostatek prostoru…

9 000 Kč
12 999 Kč

sleva
38%
Mám skladem
Expeduji ihned

Novinka

Kurník

Kurník "Pinďa"

Skladem

Nejmenší kurník v nabídce vhodný pro 4 klasické slepice nebo zdrobnělá plemena slepic.

3 290 Kč
5 269 Kč

Mám skladem
Expeduji ihned

Doprava
zdarma

Novinka
Poslední 1 kus

Kurník

Kurník "Roháček"

Skladem

Prostorný rohový kurník s dvěma vchody najednou. Kurník je vyroben z masivního dřeva a s velkým…

8 190 Kč

sleva
17%
Mám skladem
Expeduji ihned

Kurník

Kurník "PuťaPuťa"

Skladem

Tento kurník vyniká svým asymetrickým a nadčasovým vzhledem mezi ostatními kurníky v naší nabídce.…

4 590 Kč
5 499 Kč

sleva
31%
Mám skladem
Expeduji ihned

Doprava
zdarma

Poslední 1 kus

Kurník

Kurník "Start"

Skladem

Dřevěný kurník německé kvality. Kurník je určen pro chovatele slepičího hejna čítající cca 5 kusů…

5 190 Kč
7 469 Kč

Novinky a akce zasíláme zdarma

Postup jak případně zrušit odběr novinek naleznete v každém zaslaném e-mailu.


Přizpůsobujeme se Vám na míru. Abychom v tom byli co možná nejlepší, potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých cookies a předáním dat třetím stranám. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko "OK".

OK

Nastavení cookie

Zde máte možnost povolit jednotlivé cookies podle Vašich preferencí.

Souhlasím se všemi