Jaro je nejlepším obdobím k vyzkoušení nakličování semen. V přírodě se vše probouzí, a nejen my lidé, ale i slepičky mají potřebu po dlouhé zimě doplnit vitamíny, které jim celou tu dobu chyběly. proč klíčit semínka právě slepicím? Z jednoho prostého důvodu, je to prostě zdravé a pro vaše slípky přínosné. Naklíčení semínka budou pro vaše slepice doslova vitamínovou bombou, a navíc je klíčení velmi snadné, rychlé a zvládne ho i každý nezkušený, kterému pěstování rostlinek a výhonků nic neříká.

Vhodná semena

Ne každé semínko z rostliny je k nakličování vhodné. Některá semínka se vám totiž ani vyklíčit nepodaří a jiné zase během procesu uvolňují toxické látky, které by vašim holkám spíše ublížily, než pomohly. Jaké tedy vybrat a kterým se raději vyhnout?

• Pšenice. Naklíčení pšenice dodá slepičkám bílkoviny, sacharidy, tuky a vitamíny jako například E, B1, dále železo a zinek. Pšenice bude pro nosnice i velkým zdrojem energie, jako naklíčená má i nižší obsah lepku a příznivě působí na jaře a na podzim i na proces přepeřování. Pokud chcete, aby měla co nejvíce výživných látek, můžete ji vysít do nádoby se zahradnickým substrátem.

K naklíčení se hodí jak luštěniny tak veškeré obilí.

• Čočka. Ideální luštěnina pro klíčení, tím je právě zmíněná čočka. Slepičkám dodá mnoho vitamínu C a minerálů, které jim pomohou vyhnout se nejrůznějším nemocem a parazitům. Při klíčení čočky si dejte pozor, aby během procesu nezplesnivěla, to by si totiž holky moc nepochutnaly.
• Ječmen. Naklíčený ječmen bude hlavním zdrojem sacharidů, minerálních látek, hlavně pak křemičitanů, které mají pozitivní vliv na peří slepic. Pravidelným podáváním klíčků ječmene také upravujete střevní mikroflóru v trávicím traktu nosnic.
• Oves. Obilovina, která obsahuje nejvíce bílkovin ze všech druhů obilí pěstovaných u nás. Bílkoviny v naklíčeném stavu jsou navíc velmi kvalitní a lépe je dokáže trávicí soustava drůbeže zpracovat a spotřebovat. Dříve byl oves také označován za plodinu bohů, a to především díky velkému zdroji energie a vitamínu C, které klíčky obsahují.

Slunečnicová semínka se také skvěle hodí k nakličování.

Postup klíčení

Metoda nakličování zrníček je velice jednoduchá a postačí vám k ní jen pár věciček z domácnosti. Pro uspokojení hejna čítající asi tak deset opeřenců budete potřebovat plastová nádobu s výpustnými otvory, zrnka pšenice, ječmene, čočky, vojtěšky nebo slunečnice a pitnou vodu. Postup klíčení je následující:

① Do velké misky nasypte zrna a nalijte čerstvou pitnou vodu tak, aby všechny zrna byla pod vodou.
② V misce vytvořte otvory v takové velikosti, aby zrnka nevypadla ven.
③ Nádobu položte na druhou, větší misku, aby voda mohla samovolně přes zrna vytéct ven.
④ Teplota místnosti by měla být mezi 15 °C až 22 °C a miska musí být vždy čistá a voda pitná.
⑤ Klíčky tak nechte zavlažovat po dobu šesti dnů a vodu postupně přidávejte.
⑥ Po šesti dnech budou klíčky připraveny ke konzumaci pro kuřice.

K nakličování musíte vždy použít pitnou vodu.

Výhody nakličování

Klíčky jsou klíčící semena pěstovaná maximálně do výšky 8 cm a celý proces trvá maximálně týden, takže zde nehrozí žádné plísně jako u pěstování výhonků, které trvá mnohem delší dobu. Mezi klíčky a krmivem existují jisté výživové hodnoty. Co tedy naklíčené zrní nebo i luštěniny přináší vašim nosnicím a jaké důležité minerály a vitamíny slepičím dámám po celý rok dodají?

• Celoroční přistup k čerstvé zelené rostlině bez ohledu na to, jaké je venku počasí.
• Dlouhotrvající zábava pro slepice trpící nudou.
• Zdroj vitamínů a minerálů.
• Výhonky jsou naplněny beta-karotenem, který zbarví žloutky více do žluta.
• Klíčky obsahují enzymy, takže jsou lépe stravitelné než celé zrno.

Opravdu je to tak jednoduché, jak popisujeme. Zkuste to a pak se nám třeba pochlubte nějakou pěknou momentkou, jak si vaše slípky klíčky vychutnávají.