Slepičářův světoběžník #5: České drůbežárny pod útlakem

Polská produkce neustále utlačuje levnou výrobou vajíček české drůbežárny, které se díky tomu potýkají s existenčními problémy.

Česká republika porývá soběstačnost ve výrobě vajec směřujících ke konzumaci pouze z 80 %. Ročně se k nám dováží kolem 60 miliónů vajec, čímž se dostatečně pokrývají potřeby spotřebitelů. Dovoz však v posledních letec neustále sílí. Za touto skutečností stojí marketingové strategie marketů, které si zakládají na nízké ceně vajec. Právě na cenu nejvíce spotřebitelů v České republice slyší.

Největší dovoz z Polska

Největšího zásobitele našeho vaječného trhu tvoří Polsko. Polské drůbežárny dlouhodobě drtí svými levnými vajíčky české chovatele, polská vejce naleznete nejvíce v řetězcích Kaufland a Ahold. Levná polská vejce již delší utlačují české drůbežáře, řada českých drůbežáren kvůli nim krachuje a musela svou produkci uzavřít.

Loňský rok patřil pro české producenty vajec mezi ty příznivější. Polské chovy totiž zasáhla epidemie salmonely, což znamenalo nárůst ceny konzumních vajec, a to přibližně o 30 haléřů. Do té doby se cena vajíček na našem trhu pohybovala na historických minimech.

Vytváření konkurenceschopnosti

Aby si české chovy vybudovaly lepší stabilitu a byly schopné konkurovat přílivu polských vajec, musela by se soběstačnost ČR v produkci vajec vyhoupnout na 100 %. Tím by vzrostla síla a ustálila se pozice českých drůbežáren.

Meta 100 % soběstačnosti se pohybuje prozatím bohužel v nedohlednu. Drůbežáři nedostávají od státu stejnou finanční podporu jako jiné rezorty živočišné prvovýroby. V objemu peněz, které plynou od státu do těchto sektorů, stojí vajíčková výroba na posledním místě.

Pomoci může český zákazník

Českým drůbežárnám napomůže vybíravá ruka běžného spotřebitele, která sáhne raději po českých vajíčkách než po těch z dovozu. Existenciální problémy našich drůbežáren by se tímto způsobem v rychlosti vyřešily. Pokud chcete pomoci českým producentům vajec, v obchodech koukejte, spíše než po ceně vajec, po jejich značení.

• Tagy
• slepičářův světoběžník
• vejce
• produkce
• hrabavá drůbež