Jak být expertem v rozeznávání plemen slepic?

Na našem světe je chováno přes 26 miliard slepic, což z kurů domácích činí nejpočetnější ptačí druh. Ani Česká republika nijak nezaostává, neboť i u nás bylo vyšlechtěno nemalé množství nových plemen, především pak hlavně ta okrasná. Nejznámější z nich je slepička Šumavanka nebo česká slepice Zlatá kropenatá. Jaká plemena slepic vlastně vůbec existují a jak od sebe holky slepičí rozeznat?

Plemena slepic

S jakými plemeny slepic se můžete setkat na českých, ale i zahraničních zahradách a dvorkách?

• Nosná. Nosný hybrid nebo také producent vajec je zárukou čerstvých vajec pro celý rok. Nosnice je taková slepička, která vám dá do roku alespoň 300 ks vajec. Nosná plemena zahrnují jak lehčí, tak i těžší plemena. Některé slepice se orientují výhradně na velkou produkci vajec, jiné holky jsou zase schopné vysedět kvalitní násadová vejce. Chcete nosné plemeno? Pak si pořiďte Leghornky, Marasky nebo Araukany.
• Masná. Někdy také označováno jako jateční plemeno, které bylo vyšlechtěno k co největší hmotnosti. Ve většině případech se jedná o rychle rostoucí slepice s těžší váhou, které vám dají podstatně menší počet vajec než vyšlechtěný hybrid.
• Okrasná. Tato plemena slepic vám sice žádný hmotný užitek nepřinesou, nicméně dívat se na jejich krásu je častokrát víc než přísun vajíček. V dnešní době si je lidé pořizují stále častěji a dělají z nich své domácí mazlíčky. Jejich společným znakem je zvláštní vzhled – dlouhá ocasní pera, vousy chocholky jiné…

Hřeben i vole udává o jaké plemeno slepičky se jedná. 

• Bojová. Pokud patří slepička k té bojové, zaručeně vždy bude patřit k nejstaršímu plemeni slepic. Tato plemena se vyznačují rozsáhlým osvalením po těle, mají vyzývavý postoj a většinou jejich hlavy zdobí malé hřebeny i laloky. Podívejte se třeba na Malajku nebo Asilku a hned vám bude jasné, proč jsou tyto slepice právem považovány za bojové.
• Kombinovaná. Patří k nejoblíbenějšímu plemeni slepic. Snesou vám hodně vajíček a vynikají i výbornou zmasilostí. Mezi tyto plemena jistě patří Forverkny nebo Sussexky.

Hlava a krk

Na rozdíl od jiných zvířat, když pomineme třeba sovu, umí kur domácí otočit hlavu o 180°, a to jak vodorovně, tak i svisle. Je to díky 14 malých krčních obratlů, které jsou natolik flexibilní, že dovolí slepici s hlavou otáček sem a tam.

• Krátká a široká. Tvar a celková stavba lebky se u každé slepice liší tím, o jaké plemeno se zrovna jedná. Krátkou a širokou lebku mají většina plemena bojová.
• Malá a protáhlá. Plemena slepic selských mají tvar lebky menší a protáhlý dozadu. Za selskou slepičku můžeme například označit zdrobnělou českou slepici.
• S ozdobou. Zvláštnost přestavují lebky chocholatých slepic, které mají na hlavě tzn. chocholku, což na první pohled dělá lebku slepice značně vyvýšenou.

Znaménka krásy

Dospělí jedinci mají na hlavě kožní výrůstky, které patří k nápadným a zvláštnostem každé slepice ale i kohouta. Výčnělek může mít různou barvu a tvar právě podle daného plemene. Z chovatelského hlediska se jedná o důležitý tělesný znak, který hraje na výstavách drůbeže velkou roli. Co všechno může slepici a kohouta zdobit?

• Hřeben. I podle výrůstku na hlavě lze určit, zda se jedná o plemeno spíše nosné nebo okrasné. Barva hřebínku také určuje pohlavní dospělost slepic. Čiré a průhledné hřebínky mají většinou mladé kuřice, jejich chovatelé na jejich první vajíčko zatím netrpělivě čekají.
• Lalok. Laloky bradové nebo krční se nacházejí vždy pod slepičím zobákem a mohou mít různou délku.
• Ušnice. Na spáncích slepic můžete zpozorovat tzv. ušnice, jež mají za úkol chránit prostor kolem zvukovodu drůbeže. Většina slepic má ušnice červené, modré nebo bílé. Jejich barva pak skoro ve většině případech udává barvu skořápky sneseného vajíčka.

Poznáte, kdo je kdo z obrázku?

Hřebínek pod lupou

Tvar hřebene, který se tyčí na hlavě každé slepice i kohouta představuje obzvlášť důležitý rozpoznávací znak jednotlivých plemen. Leghornka zkrátka nikdy nebude mít hřeben ve tvaru motýlka a hřeben ve tvaru čertích rohů zase nemůže zdobit hlavu Dorkinky. Jaké hřebeny tedy podle jejich tvaru mohou zkrášlovat vaše slepice?

• Jednoduchý
• Růžicový
• Růžkový
• Ořechový
• Motýlkový
• Hráškový

Tak už v tom máte jasno, nebo pořád nevíte, co za slepičku vám běhá po dvoře? Zkuste se klidně zeptat našich zkušených operátorek a při té příležitosti si nějaké to nosné plemeno také u nás zakoupit.